delicious. editie 3 - 2026

De Koreaanse keuken wint snel terrein in Nederland en België. In dit nummer van delicious.magazine duiken we er helemaal in – van doordeweekse comfortgerechten tot verrassende klassiekers met een twist. Koreaans koken, ook voor elke dag

We maken zelfs AGV’tjes op z’n Koreaans: aardappel-, groente- en vleesgerechten, maar dan met spannende smaken. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd met nét dat beetje extra. Of organiseer een echte dumpling-party & begin met dumplings en gyoza – onze favoriete pretpakketjes – in soep, hotpot of als knapperige potstickers. Natuurlijk is er Korean Fried Chicken, maar ontdek ook hoe veelzijdig deze keuken is als het gaat om vega-gerechten, van traditioneel tot modern, altijd met een eigen twist.

Laat je verrassen door gerechten uit De bijbel van de Koreaanse keuken en lees het verhaal van 2 bevlogen Koreaanse vrouwen die in Nederland hun eethuizen runnen en hun favoriete recept delen. 

Ontdek de smaken van Korea en kook mee met delicious.