delicious. editie 6 - 2025

Het juni-nummer van delicious. is een zonnige ode aan kleurrijk koken, kruidige smaakcombinaties en lange volle tafels. We trappen af met een primeur: vanaf nu vind je elke maand een favoriet recept van Yotam Ottolenghi – en deze editie zelfs 5 van zijn lievelingsgerechten. Verder duiken we in de keukens van Midden- en Zuid-Amerika. Denk: spicy tortilla’s, Caribische kokosstoof, Peruaanse toetjes en Surinaamse kip. Perfect voor zomerse diners, tuinfeesten of ontspannen etentjes met vrienden. Ook natuurlijk ontbreekt ook het lekkerste zoet niet. Van rabarber-botercake tot Rutger’s alfajor rogel met dulce de leche – onweerstaanbaar! Plus: barbecue-ideeën zonder gedoe, zomersalades, huisgemaakte salsa’s en maïstortilla’s met stoofvlees.

Bestel deze editie nu en reis via je keuken de wereld over – met Ottolenghi, Latijnse flair en zonnige inspiratie op je bord.