Inkijkexemplaar
delicious. editie 6 - 2026
Gratis verzending van tijdschriften binnen Nederland!
delicious. neemt je deze zomer mee naar de zonovergoten Méditerranée. In deze zomerse editie draait alles om lange avonden buiten, kleurrijke gerechten en pure smaken uit Le Sud. Laat je inspireren door de smaakvolle keuken van Georgina Hayden en de zonnige lunchgerechten van Donna Hay, boordevol verse ingrediënten, geurige kruiden en mediterrane flair.
Op het menu? De makkelijkste salade niçoise, vis van de barbecue, Provençaalse kip van Janneke Philippi en een onweerstaanbare ratatouille. Schenk een goed glas rosé, punch of cider in en sluit af met homemade pecan-vijgenkoek van de Antwerpse bakkerij Funk of de goddelijke amandelcake uit Marseille die schittert op de cover.
Ook liefhebbers van de klassieke bistrokeuken komen volop aan hun trekken met recepten voor quiche lorraine, vissoep, steak tartaar met friet en Franse favorieten vol citroen, abrikozen, amandelen en verse kruiden.
En natuurlijk ontbreekt het niet aan zomerse desserts. Rutger van den Broek laat zien hoe je luchtige nougat glacé maakt en Yotam Ottolenghi serveert een spectaculaire pavlova met rozemarijnsiroop en kardemomroom.
Kortom: dé editie om de zomer mee te vieren. Haal de smaken van Zuid-Frankrijk in huis en geniet van een nummer vol zon, smaak en vakantiegevoel.