Landleven special Volop Groente 2026

Genieten van groente in alle seizoenen

Van frisse lente-oogst tot stevige winterkost: deze Landleven-special zet groente op de eerste plek, heerlijk gecombineerd met verse boerenzuivel en kaas. Met meer dan 50 recepten van moestuin tot maaltijd. 

In dit nummer:

• Zelf ricotta maken Met verse melk en karnemelk maak je in een paar stappen je eigen romige ricotta.
• Buiten koken met Tim en Leah Bannockbrood, tuinpesto en een smaakvol kampvuursoepje, klaargemaakt op open vuur.
• Tomaten op hun best Tomatenliefhebber Gertie Vink deelt haar favoriete salade en soeprecept met rijpe tomaten uit eigen tuin.
• Tafelen met kaasfondue Een gezellige fondue van boerenkaas, geserveerd met verse groente en stokbrood.
• Herfstige stoofpot met paddenstoelen Een stevige stoof met paddenstoelen en speltrisotto, perfect voor koude dagen.