Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek

Let op: dit artikel heeft een langere levertijd en wordt geleverd tussen 12 en 16 juni.

'Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek' is de volgende stap voor barbecuefanaten.
Met goed hout en simpele accessoires zoals spiezen, gietijzeren pannen en roosters kun je alle gerechten in dit boek maken. De 60 gevarieerde recepten in dit boek zijn gebaseerd op het gebruik van die accessoires. We beginnen met grillen van vlees en vis op de braai-, asado- en churrasco-manier. Dit zijn Zuid-Amerikaanse spiezen en -klemmen direct naast het vuur. Grote biefstukken worden direct vanaf de spies op je bord gesneden.

Of ga voor smaakvolle stoofschotels, mosselpannetjes en soepen die je in een potjiekos of Dutch oven bereidt. We gebruiken deze gietijzeren pannen ook voor brood, zoete nagerechten en gefrituurde snacks.

Omvang: 224 pagina’s | Bindwijze: Hardcover