Oogstkoken

Van zaadje tot weckpot; het kookboek Oogstkoken staat boordevol eenvoudig te maken, verrukkelijke recepten. Maar dat niet alleen, het geeft ook voor elke groente en fruitsoort tips & trucs om te zaaien, te oogsten en te plukken uit eigen moestuin. Bovendien zet Oogstkoken al die geweldige conserveertechnieken die we bijna vergeten waren nog eens overzichtelijk op een rijtje. Kortom: het meest complete kookboek voor iedereen die van puur eten houdt. Met de recepten uit dit 'moestuinboek' zet je de lekkerste gerechten met producten uit eigen tuin op tafel.

Prachtige, sfeervolle en smakelijke fotografie, waar je het water van uit de mond loopt – Bonapetit.nu

Oogstkoken is het meest complete kookboek voor iedereen die van puur eten houdt – delicious. Magazine

De watertandend lekkere foto’s doen je verlangen naar warme zomeravonden en buiten eten in de tuin – Kookboekennieuws.nl

Een must in tuin en keuken! - Fanny Glazenburg | Hoofdredacteur Seasons

De preitaart is mijn absolute favoriet. Ten eerste omdat ik enorm hou van bladerdeeg als jas om allerlei heerlijkheden heen. Die knisperlaagjes en de roombotersmaak, heerlijk! Ten tweede omdat ik door dit recept prei ben gaan waarderen. Door de preistukken rechtop te zetten, krijgt de taart ook nog eens zijn eigenwijze uiterlijk. Dat maakt hem in alle opzichten tot een traktatie. - Willemijn ter Hart - Koopal | Samensteller 'Oogstkoken'

Omvang: 256 pagina’s | Uitgever: Fontaine Uitgevers | Bindwijze: Hardcover