PRE-ORDER delicious. editie 4 - 2026

Let op! Dit is een pre-order. Jouw delicious. Italië wordt verstuurd vanaf 18 maart samen met eventuele andere producten uit jouw bestelling.

Extra veel Italiaanse recepten uit eigen keuken!
In het nieuwe nummer van foodmagazine delicious. nemen we je mee naar de zonnige Italiaanse keuken. Denk aan lange tafels vol hartverwarmende gerechten die je meteen wilt maken. Van verse pasta’s tot de lekkerste desserts…we zijn verliefd op Italië!

In dit nummer
Deze editie van delicious. dompelt je onder in de Italiaanse keuken anno nu. Gerechten om te delen met vrienden en familie, slimme doordeweekse pastagerechten en verhalen die je meenemen van Rome tot in je echte keuken.

Simpel & snel Italiaans 
Culi-redacteur Hester kookt zoals altijd no-nonsense, met maximaal 12 ingrediënten. Deze maand o.a. lasagne met andijvie en ansjovis – een verrassend lekkere combi die razendsnel op tafel staat.

Weekendmenu
Laat je inspireren door culi-redacteur Liselore voor weekendgerechten: van bietencarpaccio met nori-zeekraalyoghurt tot geroosterde roodlof met burrata. Italiaans, groenterijk en vol smaak – een feestelijk menu voor het weekend.

Italiaans zoet
Janneke Philippi deelt haar liefde voor Italiaanse desserts: van paastaart met olijfolie en amaretto tot klassieke panna cotta met suikerbloempjes.
  
Ottolenghi’s bolognese 
Yotam Ottolenghi doet niets liever dan een traditioneel recept op z’n kop zetten. In zijn interpretatie van de Italiaanse klassieker bolognese, gebruikt hij garnalen in plaats van gehakt.

Waarom jij deze maand uit  delicious. kookt
Dit april nummer barst van de inspiratie voor iedereen die graag Italiaans kookt of gewoon even weg wil dromen bij het culinaire land bij uitstek. Je leert hoe groenten de hoofdrol krijgen, hoe eenvoud en aandacht het verschil maken en hoe je met een paar slimme tools moeiteloos een feestmaal op tafel zet. Het is ode aan de Italiaanse keuken – warm, gul en tijdloos!