delicious. editie 7 - 2026

In het zomernummer van delicious. draait alles om Italië. Van zonnig Sicilië tot smaakvol Sardinië, van ambachtelijke pasta tot verleidelijke desserts: dit nummer staat boordevol Italiaanse recepten, culinaire verhalen en inspiratie voor lange zomeravonden.

Ontdek de geheimen van verse pasta met een uitgebreide pastaspecial vol orecchiette, ravioli, tagliolini en meer. Kook mee met de beroemde Big Mamma-restaurants, proef de smaken van Sicilië en laat je inspireren door de eenvoud van de Italiaanse cucina povera.

Verder in dit nummer:

· Meer dan 132 pagina's Italiaanse recepten en inspiratie

· Extra veel pastarecepten

· Siciliaanse gerechten met citroen, pistache, bottarga en ansjovis

· Simpele zomergerechten in Italiaanse stijl

· Italiaanse desserts zoals torta della nonna, bomboloni en granita

· Hotspots, producten, kookboeken en aperitivo-tips

· Verhalen van Italiaanse makers, chefs en producenten

Of je nu droomt van een vakantie aan de Middellandse Zee of gewoon thuis wilt genieten van de smaken van Italië: met dit zomernummer haal je de Italiaanse keuken naar je eigen tafel. Buon vacanze