delicious.special edition 24 –Kip en Ei

Na een lange dag wil je snel iets lekkers op tafel, maar wel zelf gekookt. In deze special van delicious.magazine staan kip en ei centraal: ingrediënten die snel gaar zijn, makkelijk combineren en altijd goed combineren met verse groenten.

Van frittata’s en kip piccata tot pappadums met kip, butter chicken en snelle ei-gerechten voor drukke doordeweekse dagen. Maar ook als je meer tijd hebt, zit je goed: van kipspiesjes en gevulde kip uit de oven tot gevulde aardappels met ei en kruidentortilla’s.

Kip en ei zijn bovendien perfecte brunch- en lunchhelden, zoals in salade niçoise of noedelsoep met kip en paddenstoelen.